Constitución química del organismo

I .- Composición Química del organismo

II.- Las propiedades del agua como solvente biológica: sustancias polares y no polares.

III.- La presión osmótica y la tonicidad de las soluciones acuosas

IV.- La estructura y las funciones de los hidratos de carbono

V.- La naturaleza química y las funciones de los lípidos

VI.- La estructura de los aminoácidos y las proteínas

VII.-La estructura de los nucleótidos y los ácidos nucleicos.